"Kräuterwieble" in St. Märgen

Was ist an Kräutern so faszinierend?

Sarah Nöltner

Von Sarah Nöltner

Mo, 12. Oktober 2020 um 14:20 Uhr

St. Märgen

BZ-Plus Gertrud Kaltenbach aus St. Märgen bietet als "s’ Kräuterwieble" Führungen mit anschließendem Wildkräuter-Menü an. Eines ihrer Lieblingskräuter ist die Zitronenverbene.

Kräuter sind in. Es gibt Seminare, Vereine und sogar ganze Dörfer, die sich mit diesen Pflanzen befassen. Welche in der Region wachsen und wie sie sich verarbeiten lassen, ergründet die BZ in einer Serie. Heute: Gertrud Kaltenbach aus St. Märgen.

Auf dem abgelegenen Krummholzenhof lebt Gertrud Kaltenbach. Rund herum bietet sie als "s‘ Kräuterwieble" Wildkräuterführungen mit anschließendem Wildkräuter-Menü an. Wildpflanzen haben großes Potential: Sie können als Nahrung den Speiseplan ...

Lesen Sie jetzt alle BZ-Inhalte!

Entscheiden Sie sich zwischen kostenloser Registrierung und unbegrenztem Zugang, um sofort weiterzulesen.

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 Artikel/Monat kostenlos lesen - inkl. BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel
  • Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.

Registrieren

kostenlos

  • 5 Artikel pro Monat kostenlos

  • BZ-Plus Artikel und BZ-Archiv-Artikel lesen

  • Redaktioneller Newsletter

  • Nutzung der Kommentarfunktion

* Pflichtfelder

BZ-Digital Basis

9,90€ / Monat

  • Lesen Sie unbegrenzt alle Artikel auf badische-zeitung.de inkl. BZ-Plus- und BZ-Archiv-Artikel
  • Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen
  • Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper
  • Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis

Anmeldung