Gertrud Kaltenbach aus St. Märgen bietet als "s’ Kräuterwieble" Führungen mit anschließendem Wildkräuter-Menü an. Eines ihrer Lieblingskräuter ist die Zitronenverbene.
Kräuter sind in. Es gibt Seminare, Vereine und sogar ganze Dörfer, die sich mit diesen Pflanzen befassen. Welche in der Region wachsen und wie sie sich verarbeiten lassen, ergründet die BZ in einer Serie. Heute: Gertrud Kaltenbach aus St. Märgen.
Auf dem ...