Der Ihringer Winzer Hubert Lay gehört zum Organisationsteam der Rotweinkost im Holzfasskeller der Winzergenossenschaft Ihringen. Welche Tipps gibt er Nicht-Profis für die Verkostung mit auf den Weg?.
BZ: Auf was sollten Nichtprofis bei einer Weinverkostung mit annähernd 60 verschiedenen Rotweinen einer ...