Ernährung, Bewegung, gesunde Lebensweise – das sind Faktoren, die den menschlichen Alterungsprozess verlangsamen können. Was das mit unseren Genen zu tun hat, erklärt eine Forscherin.
Das äußerliche Alter hängt nicht nur von den Genen ab. Foto: Andrey Hilko
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Nach hergebrachter Lehrmeinung werden Merkmale nur durch die Gene auf die nächste Generation übertragen. Für Änderungen bedarf es demnach einer Mutation der DNA – und erbt man eine solche, dann muss man eben damit leben. Welchen Einfluss unser Verhalten auf unser Erbgut hat, damit beschäftigt sich die relativ junge Wissenschaftsdisziplin der Epigenik. Die Neurowissenschaftlerin Isabelle Mansuy ist der Meinung, dass man die Gene mittels Ernährung beeinflussen kann, wie sie im Interview erzählt.
BZ: Sie empfehlen in Ihrem neuen Buch eine epigenetische Diät, die nicht nur dem eigenen ...
Ernährung, Bewegung, gesunde Lebensweise – das sind Faktoren, die den menschlichen Alterungsprozess verlangsamen können. Was das mit unseren Genen zu tun hat, erklärt eine Forscherin.
