Lörrach lecker

Wie ein Lörracher Imker an den Honig seiner Bienen gelangt

BZ-Plus 65 Mitglieder hat der Imkerverein Lörrach. Für unsere Serie "Lörrach lecker" haben wir Klaus Uhle besucht. Er erklärt, warum er seinen Jahresablauf mit dem seiner Biene synchronisiert hat.  

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Honig aus Lörrach  | Foto: Maja Tolsdorf
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Honig aus Lörrach Foto: Maja Tolsdorf
Das haben Menschen und Bären gemeinsam – sie lieben Honig. Doch der Bär lässt sich dafür sogar von vielen wütenden Bienen gleichzeitig stechen und lässt erst vom Bienenstock ab, wenn er alles gefressen hat: Honig, Nest, Bienen und Waben. Der Imker geht da subtiler vor. Zwar will auch er an den Honig, geht dafür aber einen langen Weg der Hege, Pflege und des Wissens. Klaus Uhle ist einer dieser Imker, der für sich und andere Honig produziert. In ...

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