Regierungspräsident besichtigt Fleischwarenfabrik

Wie entsteht einwandfreie Ware?

Wie steht es um die Qualität der Lebensmittel ? Mit dieser Frage beschäftigt sich Regierungspräsident Julian Würtenberger, der gestern die Fleischwarenfabrik Adler in Bonndorf besuchte und den Produktionsprozess vom Schlachtraum bis zum Endprodukt in Augenschein nahm.  

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Regierungspräsident Julian Würtenberge...chtigten die Fleischwarenfabrik Adler.  | Foto: Juliane Kühnemund
Regierungspräsident Julian Würtenberger und der Erste Landesbeamte Jörg Gantzer (von rechts) besichtigten die Fleischwarenfabrik Adler. Foto: Juliane Kühnemund

BONNDORF. Käse, der gar keiner ist, weil nicht aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, ebenso Fleischimitate werden den Verbrauchern in den Regalen der Supermärkte angeboten und oftmals ist es auf den ersten Blick gar nicht ersichtlich, was man sich da in den Warenkorb legt. Wie steht es um die Qualität der Lebensmittel angesichts solcher Ersatzprodukte? Mit dieser Frage beschäftigt sich Regierungspräsident Julian Würtenberger, der gestern die Fleischwarenfabrik Adler in Bonndorf besuchte und den Produktionsprozess vom Schlachtraum bis zum Endprodukt in Augenschein nahm.

Aus dem Schwarzwald kommt geprüfte Qualität. Dieses Fazit zog der Regierungspräsident am Ende der Betriebsbesichtigung. In deren Rahmen erläuterten Firmenchef Peter Adler, Marie-Luise Adler, Betriebsleiter Klaus-Josef Högg, Verkaufsleiter Ulrich ...

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