...als ausgebildete Baumwartin Bäume richtig zu pflegen und zu schneiden?

WIE IST ES EIGENTLICH...: "Winterschnitt regt an"

Aufgezeichnet von Erika Sieberts

Von Aufgezeichnet von Erika Sieberts

Sa, 25. Februar 2017

Ettenheim

Wie ist es eigentlich?...... Obstwiesen zu pflegen und Baumwartin zu sein?.

Als eine von drei Frauen und elf Männern hat Eva Danner kürzlich ihren Abschluss als Baumwartin beim Amt für Landwirtschaft gemacht. Die 41-jährige Krankenschwester wollte mehr über Obstbäume und deren Pflege wissen und hat sich zwei Jahre lang ausbilden lassen. Jetzt sieht sie Apfel-, Kirsch- und Zwetschgenbäume in einem ganz anderen Licht.

"Ich habe auch einen anderen Blick auf die Erwerbsobstbauern. Das ist wirklich ein hartes Brot. In meinem Kurs waren Vollerwerbsbauern, Brenner und Teilnehmer, die einfach nur eine Wiese mit Obstbäumen besitzen, so wie ich. Auf meinem Grundstück stehen immerhin 40 Obstbäume, die ich pflege. Nach einzelnen Schnittkursen stand ich doch immer wieder vor den Bäumen und fragte mich: Wie geht das eigentlich? Ich entschloss ...

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