Winzer hoffen auf trockenes Wetter
Christina Fässler & Gerold Zink
Weinlese hat begonnen / Hauptlese bei Müller-Thurgau auf Hochtouren / Burgundersorten ab kommender Woche.
BREISACH/IHRINGEN/VOGTSBURG. Die meisten Winzergenossenschaften am südlichen und westlichen Kaiserstuhl haben in dieser Woche mit der Weinlese begonnen. Zunächst zeigten sich viele Winzer jedoch zurückhaltend - sie hofften auf besseres Wetter. Nach den Niederschlägen zu Wochenanfang läuft die Hauptlese, vor allem beim Müller-Thurgau, inzwischen allerdings auf Hochtouren. Die Menge liegt in der Regel bei 90 Liter je Ar, die Qualität im unteren Kabinettbereich.
Der Badische Winzerkeller in Breisach hat in der vergangenen Woche mit der Vorlese der Sorten Müller-Thurgau und Regent begonnen. Nach Angaben von Kellereidirektor Heinz Trogus betrugen die Mostgewichte dabei im Durchschnitt 75 (Müller-Thurgau) und 80 Öchsle (Regent). Am Montag hat die Kellerei dann die Winzer zur Hauptlese beim Müller-Thurgau ...