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  • BZ-Serie

    Zu Gast bei unseren Winzern

    Zu Gast bei unseren Winzern
    Weinkeller, Reben, Feste: Südbaden ist Weinland. Viele Winzer und Winzerinnen locken die Menschen in ihre Weingüter. Campen im Weinberg, sinnliche Erlebnisweinproben oder eine Tour auf dem Weinradweg – die BZ-Serie "Zu Gast bei unseren Winzern" gibt viele Freizeittipps. Sie erzählt aber auch vom Handwerk und von den Sorgen der Winzer – und vermittelt viel Weinwissen: Wie finde ich meinen Lieblingswein? Wie wird alkoholfreier Wein gemacht? Wie blicken junge Winzer in die Zukunft?
  • So, 5. Okt. 2025
    In der Weinbranche stehen die Zeichen auf Mehrfachkrise
  • BZ-Abo Kommentar

    In der Weinbranche stehen die Zeichen auf Mehrfachkrise

  • Auf vielen Weingütern herrscht Unsicherheit. Weinproduktion allein reicht oft nicht mehr aus. Winzerinnen und Winzer der Region stehen vor großen Herausforderungen. Doch sie haben auch neue Ideen. Von Michael Neubauer
  • Fr, 3. Okt. 2025
    Von Trester und Hefe: Manche Weingüter machen auch Schnäpse
  • BZ-Plus Auf Weintour

    Von Trester und Hefe: Manche Weingüter machen auch Schnäpse

  • Fast jedes Weingut hat ein Brennrecht: Aus dem, was beim Weinmachen übrig bleibt, brennen manche einen guten Schnaps. In manchen Weingütern darf man sich die Destille auch mal anschauen. Von Michael Neubauer
  • Fr, 3. Okt. 2025
    Winzerglühwein: Was ist der Unterschied zu normalem Glühwein?
  • BZ-Abo Winzer-Serie

    Winzerglühwein: Was ist der Unterschied zu normalem Glühwein?

  • Schon stehen die Lebkuchen in den Supermärkten – da ist der Glühwein nicht mehr weit. Die Winzerserie endet mit der Frage: Was ist an Winzerglühwein eigentlich so besonders? Von Michael Neubauer
  • Mi, 1. Okt. 2025
    Ein Ausflug zur elsässischen Weinstraße: Bei Winstub und Storch
  • BZ-Plus Auf Weintour

    Ein Ausflug zur elsässischen Weinstraße: Bei Winstub und Storch

  • Ins Elsass ist es ein Katzensprung und man bekommt gleich Urlaubsgefühle. Warum nicht auch dort einmal bei den Winzern vorbeischauen? Etwa entlang der elsässischen Weinstraße. Von Michael Neubauer
  • Mi, 1. Okt. 2025
    Badischer Weinradweg im Markgräfler Land: Zwischen den Reben radeln und Wein probieren
  • BZ-Abo BZ-Serie

    Badischer Weinradweg im Markgräfler Land: Zwischen den Reben radeln und Wein probieren

  • Der Badische Weinradweg führt durch die schöne Reblandschaft des Markgräflerlands. An der Strecke liegen fast 70 Weingüter und viele Plätze für eine genüssliche Pause. Von Silke Kohlmann
  • Di, 30. Sep. 2025
    Was es mit der Rebpatenschaft des Staatsweinguts Freiburg auf sich hat
  • BZ-Plus Auf Weintour

    Was es mit der Rebpatenschaft des Staatsweinguts Freiburg auf sich hat

  • Weinwissen erwerben und gleichzeitig damit etwas Gutes tun? Eine Rebpatenschaft macht es möglich. Von Gerold Zink
  • Di, 30. Sep. 2025
    Wie findet man seinen Lieblingswein? Ein Interview mit einer Sommelière aus Ihringen
  • BZ-Abo BZ-Serie

    Wie findet man seinen Lieblingswein? Ein Interview mit einer Sommelière aus Ihringen

  • Wenn Weinkenner fachsimpeln, stehen Neulinge oft verwundert daneben. Sommelière Corinna Sauerburger erklärt im Interview, wie man Scheu ablegt und den eigenen Lieblingswein findet. Von Sigrun Rehm
  • Mo, 29. Sep. 2025
    Was sind Naturweine?
  • BZ-Plus Auf Weintour

    Was sind Naturweine?

  • In vielen Metropolen sind sie seit Langem sehr gefragt: Naturweine. Auch in Südbaden versuchen sich Winzer daran. Von Gerold Zink
  • Mo, 29. Sep. 2025
    Wein kosten und Gebäude bestaunen: Spannende Architektur bei Weingütern in Südbaden
  • BZ-Abo Winzer-Serie

    Wein kosten und Gebäude bestaunen: Spannende Architektur bei Weingütern in Südbaden

  • Architektur und Wein – das geht auch in Südbaden immer besser. Die Winzergenossenschaft Buchholz-Sexau hat sich vor gut zehn Jahren ein unaufgeregtes Gebäude geleistet, andere haben geklotzt. Von Dominik Bloedner
  • So, 28. Sep. 2025
    Wie und wo man  sich Weinwissen vor Ort aneignen  kann
  • BZ-Plus Auf Weintour

    Wie und wo man sich Weinwissen vor Ort aneignen kann

  • Wo kann man vor Ort miterleben, wie Winzerinnen und Winzer arbeiten? Oder bei einer geführten Wanderung verstehen, warum ein Wein schmeckt, wie er schmeckt? Von Michael Neubauer
  • So, 28. Sep. 2025
    Von Hopping bis Pop-up: Tipps für Feste und Events rund um den Wein in Südbaden im Laufe des Jahres
  • BZ-Abo BZ-Serie

    Von Hopping bis Pop-up: Tipps für Feste und Events rund um den Wein in Südbaden im Laufe des Jahres

  • Sie sind kaum zu zählen, die vielen Feste und Events rund um den Wein in Südbaden. Im Laufe des Jahres kann man Weingüter und Weine auf vielfältige Art kennenlernen. Ein paar Tipps. Von Michael Neubauer
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