Zukunftsthema Schulverpflegung
Gastronomen und Hoteliers im Kreis Lörrach mussten 2005 erneut Umsatzeinbußen hinnehmen / Stolz auf hohes Niveau.
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LÖRRACH. Das vierte Jahr in Folge mussten Gastronomen und Hoteliers im Kreis Umsatzeinbußen hinnehmen. Der Kreisvorsitzende im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga), Martin Wissler aus Wieden sprach bei der Hauptversammlung in der Wiechser "Krone" von einer "nach wie vor angespannten Lage" in diesem durchaus wichtigen Wirtschaftszweig. "Wir brauchen uns nicht zu verstecken mit unserem Niveau in Restaurants und Hotels", betonte Wissler aber auch.
Die Mitgliedsbetriebe nähmen, so Wissler weiter, ihre Verantwortung als Ausbilder Ernst. Auch der Kreisverband tat einiges in Sachen ...
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