ZUR PERSON: Viktoria Fuchs

Frank Schoch

Von Frank Schoch

Do, 01. April 2021

Münstertal

Die 30-jährige Viktoria Fuchs ist Küchenchefin im Restaurant "Spielweg" in Münstertal und seit 2017 gemeinsam mit Schwester Kristin Inhaberin des Hauses. Viktoria Fuchs hat ihr Werk bei Douce Steiner im Sulzburger Hirschen gelernt und war anschließend im Le Canard nouveau in Hamburg, im Landhaus St. Urban in Neurath und auf Schloss Elmau, Restaurant Luce d’Oro in Garmisch.