Das Johannisbrot ist keine Backware, sondern die Frucht des Johannisbrotbaums. Aus ihr lässt sich eine karamellig-fruchtige Kakao-Alternative zubereiten – fettarm und voller Ballast- und Nährstoffe.
So sieht das ominöse Johannisbrot aus. Foto: Jef Milano (stock.adobe.com)
Wenn Sie in der Küche versiert sind, haben Sie sicher schon mal zu Johannisbrotkernmehl gegriffen, ...
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