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Weingut Franz Xaver (Buchholz)

Anita Schwehr-Schüssele: "Wir müssen Stolz zeigen"

Gerhard Walser
  • Fr, 20. April 2018, 11:41 Uhr
    Kreis Emmendingen

     

BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (22): Anita Schwehr-Schüssele vom Weingut Franz Xaver pflegt ihr Flagschiff, den Burgunder, trinkt aber auch gerne fruchtigen Riesling.

Anita Schwehr-Schüssele  | Foto: privat
Anita Schwehr-Schüssele Foto: privat
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Anita Schwehr-Schüssele: Für mich der Riesling, es ist ein Charakterwein, frisch, elegant. Das ...

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