Zuckerersatz
Aspartam und das Krebsrisiko - Was über den Süßstoff bekannt ist
Der Süßstoff Aspartam wird in vielen Getränken und Speisen verwendet. Nun gilt er als "möglicherweise krebserregend". Was heißt das für Leute, die auf Süßstoff setzen, um Kalorien zu reduzieren?
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Ein häufig in Softdrinks, Joghurt und Kaugummi eingesetzter Süßstoff kann laut einer neuen Experteneinstufung unter Umständen bei Menschen Krebs auslösen. Foto: Hendrik Schmidt (dpa) -
Der Süßstoff Aspartam wird in vielen Getränken und Speisen verwendet. Nun gilt er als „möglicherweise krebserregend“. Foto: Hendrik Schmidt (dpa)
Ist der Süßstoff Aspartam in Diät-Cola oder Kaugummi möglicherweise krebserregend? Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) sagt: ja. Gleichzeitig gibt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) aber Entwarnung: Wer die geltenden Empfehlungen für Höchstmengen am Tag nicht überschreite, setze sich keiner höheren Krebsgefahr aus, teilt sie mit. Was über den Süßstoff bekannt ...
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