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Eine Variation von der Tomate, Jakobsmuschel mit Verveine, Zitronengras und Fenchel, ein Rinderfilet mit Kirsche, lila Karotte und Kakao-Ravioli und zum Abschluss eine Mascarponecreme. Am vergangenen Sonntag konnten die Gäste im Gasthaus Adler in Reichenbach wie gewohnt genussvoll essen. Der Unterschied zu den anderen Tagen: Nicht Chefkoch und Inhaber Daniel Fehrenbacher führte in der Küche das Regiment an diesem Abend, sondern seine vier Auszubildenden Julia Nolte, Timon Weber, Henri Karl ...
Der Beruf des Koches hat an Attraktivität gewonnen. Dafür mitverantwortlich sind auch die prominenten Fernsehköche.
