Lebensmittel
Bauern wehren sich gegen Preisverfall bei Butter
dpa & BZ-Redaktion
Do, 11. Dez 2025, 17:07 Uhr
Wirtschaft
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Wird Butter in Supermärkten und bei Discountern womöglich zu billig angeboten? Der Bayerische Bauernverband möchte das vom Bundeskartellamt prüfen lassen. Der Badische Landwirtschaftliche Hauptverband (BLHV) wies auf die Auswirkungen der Niedrigpreise von 99 Cent für ein halbes Pfund Butter hin: "Unsere Kinder sollen Betriebe übernehmen, die zukunftsfähig sind. Aber die volatilen Märkte erschweren es, den Betrieb weiterzuentwickeln und eine Perspektive für die nächste Generation zu schaffen", wird Karl-Heinz Mayer, Milchbauer und BLHV-Vizepräsident, in der Mitteilung zitiert.
Die Abhängigkeit von wenigen Handelsketten verschärfe die Lage. "Das Kräftemessen im Lebensmittelhandel darf nicht auf dem Rücken der Landwirte ausgetragen werden", forderte Mayer. Die deutschen Lebensmittelhändler weisen die Vorwürfe allerdings zurück. Die Preissenkung sei eine notwendige Reaktion auf die Ausnahmesituation am Rohstoffmarkt und ein Überangebot an Rohmilch, teilte der Discounter Lidl mit. "Wenn diese Mengen nicht abfließen, droht möglicherweise ein noch stärkerer Preisverfall."
