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EU-Bio-Zertifikat

Das Weingut Schneider in Weil am Rhein hat die Umstellung auf Bio geschafft

Ulrich Senf
  • Fr, 01. September 2023, 11:55 Uhr
    Weil am Rhein

     

BZ-Plus Vor drei Jahren haben die Winzer Johannes und Christoph Schneider ihre Reben auf ökologischen Weinbau umgestellt. In eineinhalb Jahren sollen die ersten ökozertifizierten Flaschen verkauft werden.

Christoph (links) und Johannes Schneider freuen sich über das EU-Öko-Zertifikat.  | Foto: ulrich senf
Christoph (links) und Johannes Schneider freuen sich über das EU-Öko-Zertifikat. Foto: ulrich senf
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"Für uns persönlich ist das gar kein so großer Schritt, wir haben vieles schon von unseren Eltern übernommen", relativiert Christoph Schneider die Bedeutung des EU-Bio-Zertifikats, das das Weingut seit diesem Jahr offiziell trägt. In der Außenwirkung, ist er sich sicher, sei das Siegel aber ein wichtiger Schritt, immerhin vermittle ...

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