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Naturalie

Der Ahornsirup liefert zuckerreiche Süße

  • Sa, 12. September 2020, 00:00 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

BZ-Plus Etwa zwei Wochen braucht ein mindestens 40 Jahre alter Schwarzer Zuckerahorn, um 30 bis 50 Liter Pflanzensaft zu produzieren, die dann zu einem Liter Ahornsirup eingekocht werden.

Ahornsirup.  | Foto: Mara Zemgaliete
Ahornsirup. Foto: Mara Zemgaliete
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