Alte Apfelsorte

Der purpurrote "Christkindler" ist der Vorläufer der Christbaumkugel

Sabine Ehrentreich

Von Sabine Ehrentreich

So, 27. Dezember 2020 um 10:03 Uhr

Kreis Lörrach

BZ-Plus Eleonora Zickenheiner aus Zell forscht über alte Apfelsorten in der Region. Eine von ihnen, der purpurrote "Christkindler", war der Vorläufer der Christbaumkugel. Die Sorte erlebt eine Renaissance.

In vielen Wohnzimmern steht heute wieder ein Weihnachtsbaum, zu dessen Schmuck traditionell rote Kugeln gehören. Beides, der Baum und die Kugel, die sich aus dem ursprünglich am Baum hängenden Apfel entwickelte, ging wohl vom Elsass und Südbaden aus erst in andere Teile Deutschlands und dann in die Welt. Eleonora Zickenheiner aus Zell-Adelsberg ist dieser Geschichte auf der Spur. Sie forscht über alte Apfelsorten in der Region – eine von ihnen, der purpurrote "Christkindler", war der Vorläufer der Christbaumkugel.
Beim Spaziergang mit einem Hund von der Größe eines Ponys und zwei Ziegen am Zeller Blauen, wo sie lebt, erzählt Eleonora Zickenheiner von den Geschichten, die sie rund um ...

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