Account/Login

Unser Bier

Die Freiburger Brauerei Ganter will kein Massenhersteller sein

Klaus Rütschlin
  • Mi, 26. Oktober 2011, 18:59 Uhr
    Wirtschaft

     

Was der Braubranche zu schaffen macht, belastete auch die Freiburger Brauerei Ganter zunehmend: Überkapazitäten. Die Traditionsbrauerei ändert ihren Kurs und setzt stärker auf die Region.

In Zeiten sinkenden Bierkonsums in Deu...nbrauerei  einen anderen Weg zu gehen.  | Foto: Rita Eggstein
In Zeiten sinkenden Bierkonsums in Deutschland versucht die Freiburger Familienbrauerei einen anderen Weg zu gehen. Foto: Rita Eggstein
Diese Aussage überrascht in einer Wirtschaftswelt, in der viele Erfolg und Misserfolg an Wachstum festmachen, an steigendem Absatz und zunehmenden Umsätzen. "Wir haben nicht den Ehrgeiz, möglichst viele Hektoliter Bier zu verkaufen", sagt Katharina Ganter-Fraschetti. In Zeiten sinkenden Bierkonsums in Deutschland versucht die Freiburger ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar