Gastronomie

Die Lahrer Dammenmühle könnte bald verkauft werden

Mark Alexander

Von Mark Alexander

Di, 11. Januar 2022 um 08:00 Uhr

Lahr

BZ-Abo Der Eigentümer des Traditionsbetriebs in Lahr-Sulz wünscht Veränderungen. Neben einem Verkauf sind auch andere Konzepte denkbar. Noch sei nichts entschieden, betont Edgar Kenk.

Wie geht es weiter mit dem Traditionsbetrieb in Lahr-Sulz? Zuletzt machten Gerüchte um einen Verkauf der Dammenmühle die Runde. Eigentümer ist nach wie vor Edgar Kenk. Dieser äußert im Gespräch mit der BZ aber den Wunsch nach Veränderung. Denn aktuell gestaltet sich die Situation rund um die Dammenmühle aus Kenks Sicht schwierig. Nur das Hotel ist geöffnet, Gastronomie und Brauhaus ruhen.
Nelsonschnitzel, Restaurationsbrot und Co. auf der Seeterrasse – diese Zeiten sind längst vorbei. Schon 2019, noch vor der Pandemie, hat Edgar Kenk den Restaurantbetrieb auf der Dammenmühle aus personellen Gründen eingestellt. 2020 bewirtete vorübergehend Renate Dietz mit ihrem Partyservice im Biergarten, im Vorjahr ...

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