Die Wirtschaft im Fluss
BZ-SERIE: Die Gewässer waren Grundlage für die Entwicklung verschiedener Industrie- und Gewerbezweige in der Region.
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HOCHSCHWARZWALD. Was den Hochschwarzwald ausmacht? Es ist natürlich seine Landschaft. Dazu gehören Berge und Weiden, aber auch die Bäche und Seen geben der Region ihren Charakter. Die BZ hat sich die Gewässer im Hochschwarzwald und das, was in und auf ihnen und um sie herum geschieht, angeschaut und stellt die Ergebnisse in einer Serie vor. Heute: Wie das Wasser einst die heimische Industrie antrieb.
Mühlen und SägenWenngleich die Grundprinzipien der Nutzung der Wasserkraft auf ähnliche Weise für Sägen und für Mühlen genutzt wurden, so nahmen die beiden Gewerbe doch unterschiedliche Entwicklungen. Vor 1700 waren Sägen eine recht kostspielige Einrichtung. Nur kapitalstarke Grundherren konnten eine Säge bauen und unterhalten. Diese Kloster- und Herrschaftssägen wurden gegen einen jährlichen Zins auf Zeit verpachtet. Private und kostengünstige Hofsägen setzten sich erst nach 1700 mit der Verbreitung der Klopfsägentechnologie durch.
In einer Höhe von 1140 Metern stellte die Sägemühle des ...
