Duftende Knollen aus dem eigenen Beet

Wer jetzt Knoblauch steckt, kann im Sommer ernten. Mit wenigen Handgriffen gelingt der Anbau sogar im Topf auf dem Balkon  

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Im Herbst pflanzen: Knoblauchzehen wer...eckt – mit der Spitze nach oben.  | Foto: Andrea Warnecke/dpa
Im Herbst pflanzen: Knoblauchzehen werden direkt in die aufgelockerte Erde gesteckt – mit der Spitze nach oben. Foto: Andrea Warnecke/dpa

Er verleiht Ofengemüse, Schmorbraten oder Pasta-Soßen eine besondere Note: Knoblauch ist aus vielen Gerichten nicht wegzudenken. In der Küche ist die Gewürzpflanze ...

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