Gastronomie

Seit fünf Generationen ist die "Krone" in Gottenheim ein Familienunternehmen

Mario Schöneberg

Von Mario Schöneberg

Di, 02. Juni 2020 um 10:26 Uhr

Gastronomie

BZ-Plus Heiko Isele von der "Krone" in Gottenheim freut sich über die Erwähnung seines Restaurants im "Bib Gourmand". Selbstbewusst sagt der Inhaber: "Ein Stern ist kein Ziel."

Kurz vorm Start in die Frühjahrssaison bekam das Gottenheimer Gasthaus Krone erstmals eine Empfehlung im Restaurant-Führer "Bib Gourmand Deutschland 2020". Darin werden Häuser empfohlen, die sich durch "eine gute, häufig regional geprägte Küche, mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis" auszeichnen. Inhaber Heiko Isele freut sich über die Auszeichnung. Die Wiedereröffnung der Krone ist mit verringertem Platzangebot für den 16. Juni geplant.
BZ: Herr Isele, auch Ihr Gasthaus musste wegen der Corona- Krise schließen. Wie ging es Ihnen damit?
Isele: Die Schließung aller Gastronomiebetriebe war sehr hart, aber wohl unumgänglich. Für uns und unsere Mitarbeiter war das ...

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