Interview

Endokrinologe: "Ohne Jodsalz schnell in einer Unterversorgung"

Noch gibt es keine aussagekräftigen Studien zum Umfang. Doch Ärzte am Universitätsklinikum Freiburg sehen inzwischen die ersten Folgen des zunehmenden Jodmangels.  

Mail
Jochen Seufert | Foto: privat
Jochen Seufert Foto: privat 
BZ: Herr Seufert, wie können wir unseren Jodbedarf decken?
Jochen Seufert: Den höchsten Gehalt haben Seefische. Gute Jodlieferanten sind beispielsweise Seelachs, Kabeljau, Hering, Rotbarsch, ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2025 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar

Schlagworte: Jochen Seufert, Gute Jodlieferanten