Erfindung in alter Frische
MENSCHEN VON NEBENAN: Vor 50 Jahren hat Alfred Gräfingholt die Vakuumverpackung entwickelt.
OBERAU. Viele Menschen trinken gerne Kaffee, um die Müdigkeit zu vertreiben. Alfred Gräfingholt allerdings hat eine ganz besondere Beziehung zum braunen Muntermacher: Vor 50 Jahren baute er die erste Maschine, mit der sich Kaffeepulver in einen Vakuumbeutel verpacken ließ. Die Erfindung, die er sich patentieren ließ, war eine Revolution: Weil Kaffeepulver schnell verdirbt, wenn es mit Sauerstoff in Kontakt kommt, ließ sich Kaffee erst dank Gräfingholts Patent längere Zeit lagern oder transportieren. Vor wenigen Tagen feierte der Erfinder seinen 90. Geburtstag.
Insgesamt 75 Entwicklungen meldete der umtriebige Ingenieur im Laufe seines Berufslebens zum Patent an, viele davon sind Weiterentwicklungen der ...