Erlebbare Landwirtschaft
Beim Markus-Pflüger-Heim wollen drei Agrarier einen Biobetrieb in stadtnaher Lage etablieren.
SCHOPFHEIM. "Ein Biobetrieb in stadtnaher Lage, das war's einfach." Für Markus Hurter, Markus Feig und Herbert Völkle war vor eineinhalb Jahren bei der Ausschreibung des Landkreises für die Bewirtschaftung des bäuerlichen Betriebes beim Kreispflegeheim in Wiechs schnell klar, wo der Weg lang führt: hin zur Landbauwerkstatt Hof Dinkelberg. Die drei haben die Verantwortung für das Projekt, das gestern mit der Übernahme der Pacht auch offiziell gestartet wurde. Und diesen Sonntag lädt der Trägerverein zum "Tag der offenen Stalltür".
Der Trägerverein hat einen nicht ganz geläufigen Namen: "Kambium". Der Begriff kommt aus der Botanik und steht für Lebensvermittler, Lebensträger. Er beschreibt beim Baum die Zellschicht zwischen Holz ...
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