Ernährung muss uns mehr Wert sein

Facettenreiche und kontroverse Diskussion bei "Science et Cité" zum Thema "Welternährung - Was essen wir morgen?".  

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LÖRRACH. "Welternährung - Was essen wir morgen?" fragte das jüngste Forum für aktuelle Zeitfragen in der Reihe "Science et Cité" von Stadt und Innocel. Das Gespräch mit den Experten bewegte beachtliche rund achtzig Zuhörerinnen und Zuhörer, mehr als die Organisatorinnen erhofft hatten.

Moderator Dr. Reinhold Vetter, Leiter des Instituts für umweltgerechte Landwirtschaft in Müllheim, fragte Publikum und Podiumsteilnehmer am Ende des Abends, was in einer Generation sein wird: Haben wir genug zu essen? Wird es mehr ...

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