Naturalie
Feind der Keime: die Frühlingszwiebel
Es ist ein Fehler, den gerade Anfänger häufig machen: Sie schneiden das Grün der Frühlingszwiebel ab. Dabei stecken hier die meisten Nährstoffe und auch die meiste Schärfe drin.
![Frühlingszwiebel | Foto: Fotolia Frühlingszwiebel | Foto: Fotolia](https://ais.badische-zeitung.de/piece/09/5f/8b/eb/157256683-w-640.jpg)
Naturalie
Es ist ein Fehler, den gerade Anfänger häufig machen: Sie schneiden das Grün der Frühlingszwiebel ab. Dabei stecken hier die meisten Nährstoffe und auch die meiste Schärfe drin.
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