BZ-Fragebogen

Gabriele Plappert vom Kunzenhof: „Eine große Wanderung mit meinen Eseln machen“

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Do, 19. November 2015

Freiburg

BZ-FRAGEBOGEN, heute ausgefüllt von Gabriele Plappert (60), Bäuerin auf dem Schwarzwaldhof Kunzenhof.

LITTENWEILER (cfr). Seit fast 30 Jahren bewirtschaftet Gabriele Plappert den Kunzenhof ökologisch, seit 17 Jahren ist der Schwarzwaldhof ein Lernbauernhof, auf dem Kinder und Erwachsene Einblicke erhalten in Landwirtschaft und Viehzucht. Plappert stammt aus Sindelfingen und ist gelernte Landwirtin, 1986 hat sie den Kunzenhof übernommen. Plappert hat vier Kinder und lebt in Littenweiler.

Was ist das Wichtigste, das die Kinder auf dem Kunzenhof lernen können?
Ich glaube, eine gewisse innere Haltung. Berührt zu werden und mitzubekommen, wie die Dinge eigentlich funktionieren – wie ein Huhn auf seinem Ei hockt, wie lange es dauert, um vom Korn zum Brot zu kommen, solche Dinge. Und sie bekommen Selbstvertrauen, lernen, dass sie mit Körpereinsatz und handwerklichem Geschick etwas zu Wege bringen. Was immer besonders gerne gemacht wird, ist das Melken, das will wirklich jeder lernen.

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