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Wer braucht da noch Fleisch? Penne mit Gemüsesoße Foto: Hans Albert Stechl
Mit diesem rundum vegetarischen Nudelgericht weint man den Spaghetti mit Hackfleisch-Bolognese keine Träne nach. Vor allem versucht diese Zubereitung erst gar nicht, Fleischgeschmack irgendwie nachzuahmen oder vorzutäuschen (mit meist ohnehin eher fragwürdigem ...