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Interview

Greift die Lörracher Klimaschutzmanagerin eigentlich zu Nutella? Nein!

Maja Tolsdorf
  • Mo, 25. September 2023, 15:37 Uhr
    Kreis Lörrach

BZ-Abo Samira Böhmisch ist seit Januar Klimaschutzmanagerin im Kreis Lörrach. Privat hätte sie sich mit ihrem klimaschonenden Lebensstil beinahe überfordert. Deshalb hat sie auch einfache Tipps für den Alltag.

Samira Böhmisch wohnt in Schopfheim-Ei... sie mit  S-Bahn und Fahrrad  pendelt.  | Foto: Maja Tolsdorf
Samira Böhmisch wohnt in Schopfheim-Eichen und arbeitet in Lörrach. Zu ihrem klimafreundlichen Lebensstil gehört es auch, dass sie mit S-Bahn und Fahrrad pendelt. Foto: Maja Tolsdorf
BZ: Frau Böhmisch, kaufen und essen Sie eigentlich Nutella?
Böhmisch: Nein, da darin hauptsächlich Öl und Zucker enthalten ist. Zudem steht auch die Palmölgewinnung wegen der Regenwaldabholzung in der Kritik, als enormer Emittent für Treibhausgase und der Zerstörung von Lebensräumen. Natürlich esse ich auch Schokoaufstriche. Ich mach mir meine Haselnusscreme auch gern mal selbst: aus gerösteten Haselnüssen oder Haselnussmus, Backkakao und Datteln. Das macht genauso süchtig.
BZ: Das Klima lässt sich also auch über die Ernährung schützen?
Böhmisch: Natürlich. Dadurch ...

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