Grillen mit Andreas Miessmer – Tipps und Rezepte
Grillen IV: Wie bereite ich Fisch zu?
Der Koch und Foodstylist Andreas Miessmer aus Friesenheim hat für die Badische Zeitung Tipps, Tricks und Rezepte rund ums Grillen zusammengestellt. In Teil IV geht es um Fisch und dessen Zubereitung.
Fr, 30. Jul 2010, 17:18 Uhr
Friesenheim
Thema: Genuß in der Ortenau
Wasser trifft Feuer, das Grillen von Fisch ist wohl die älteste Zubereitungsart die Köche kennen und wahrscheinlich auch die Köstlichste. Ob winzige Sardinen oder ...