Lebensmittelsicherheit
Jeder kann Gastronom werden - auch ohne Qualifikation
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Mi, 30. Januar 2019, 16:59 Uhr
Gastronomie
Gastroküchen sollen sauber sein. Obwohl es viele Hygienevorschriften gibt, kann jeder – auch ohne Vorkenntnisse – ein Restaurant eröffnen. Verstöße werden ab April auch im Internet veröffentlicht.
Hände gründlich waschen
Ob nun ein Vier-Gänge-Menü am Abend oder einen schnellen Imbiss in der Mittagspause: Wer essen geht, erwartet nicht nur, dass es schmeckt und er satt wird, sondern auch, dass es in der entsprechenden Gastronomie sauber und hygienisch zu geht. Schließlich möchte man für sein Geld ja nicht auch noch einen verdorbenen Magen oder gar Schlimmeres mit nach Hause nehmen.Und so gibt es viele unzählige ...