Freiburg

Kleinere Naturkostläden kämpfen ums Überleben

Jelka Louise Beule

Von Jelka Louise Beule

So, 15. Juli 2018 um 10:06 Uhr

Freiburg

Die Biobranche wächst, doch die kleinen Anbieter bleiben zusehends auf der Strecke und müssen um ihr Bestehen kämpfen. Der Markt für ökologische Lebensmittel wandelt sich.

Die Biobranche eilt von Rekord zu Rekord – doch die Pioniere von einst bleiben dabei zusehends auf der Strecke. Die kleinen Naturkostläden um die Ecke kämpfen ums Überleben, seit ökologisch produzierte Lebensmittel in Biosupermärkten und immer häufiger auch bei Edeka, Rewe, Aldi, Lidl & Co. angeboten werden. Der Biosupermarkt Alnatura wird Ende des Jahres seine fünfte Filiale in Freiburg eröffnen. Unterdessen kommt für den Naturkostladen Bionara im Stadtteil Oberau das Aus.
"Als kleiner Laden kann man nicht mehr mithalten", sagt Rana Meric. Elf Jahre lang hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Roland Stähle und zuletzt drei Teilzeitkräften ...

Jetzt diesen Artikel lesen!

Entscheiden Sie sich zwischen kostenloser Registrierung und unbegrenztem Zugang, um sofort weiterzulesen.

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 Artikel/Monat lesen - inkl. BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel
  • Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.

Registrieren

kostenlos

  • 5 Artikel pro Monat lesen

  • Redaktioneller Newsletter

  • Nutzung der Kommentarfunktion

Die eingegebene E-Mail Adresse ist bereits registriert.
Hier können Sie sich anmelden
Diese E-Mail-Adresse ist bereits registriert aber nicht aktiv.
Aktivierungslink erneut zuschicken

BZ-Digital Basis

12,40 € / Monat

  • Lesen Sie alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen
  • Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper
  • Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis

Anmeldung