Naturalie

Kugelpower für die Augen: die Physalis

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Mi, 19. Dezember 2018 um 17:26 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Anfang des 19. Jahrhunderts brachten Seefahrer die Physalis nach Südafrika, wo sie seither angebaut wird. Inzwischen wird das Nachtschattengewächs sogar in Bayern angebaut.

Überraschung! Knallorange leuchtet die kleine, kugelrunde Frucht dem entgegen, der ihre braun-vertrocknete Hülle beherzt auseinanderreißt. Und erst der Geschmack: Während mancher sich an eine Mischung ...

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