Fortschritt im Weinbau

Lichtsensoren der Uni Freiburg sollen reife Trauben erkennen

Max Schuler

Von Max Schuler

Do, 30. Juli 2020 um 14:20 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Ein Forschungsprojekt der Uni Freiburg will den perfekten Zeitpunkt für die Weinlese bestimmen – und dafür Lichtsensoren im Weinberg einsetzen. Die Daten sollen dann direkt auf den Laptop gelangen.

Über die Qualität eines Jahrgangs entscheiden im Weinbau oft wenige Tage. Sehr wichtig ist für einen Spitzenwein der richtige Zeitpunkt der Lese. Ein Projekt der Universität Freiburg will diesen mit Lichtsensoren besser bestimmen. Ziel des Forschungsprojekts ist es, dass Winzer von zuhause aus Zuckergehalt der Traube und Trockenstress der Reben erkennen können – und zwar für den ganzen Weinberg. Die Daten sollen in Echtzeit auf den Laptop gelangen und die Arbeit in den Reben effizienter machen.

Die Traube wächst um den Sensor herum
Der Sensor ist etwa so lang wie ein Finger. Etwas schlabberig hängt er herab. Das hat einen Grund. "Er muss flexibel sein, denn die Traube soll um den Sensor herum wachsen", wie ...

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