Ein Forschungsprojekt der Uni Freiburg will den perfekten Zeitpunkt für die Weinlese bestimmen – und dafür Lichtsensoren im Weinberg einsetzen. Die Daten sollen dann direkt auf den Laptop gelangen.
Über die Qualität eines Jahrgangs entscheiden im Weinbau oft wenige Tage. Sehr wichtig ist für einen Spitzenwein der richtige Zeitpunkt der Lese. Ein Projekt der Universität Freiburg will diesen mit Lichtsensoren besser bestimmen. Ziel des Forschungsprojekts ist es, dass Winzer von zuhause aus Zuckergehalt der Traube und Trockenstress der Reben erkennen können – und zwar für den ganzen ...