Gastronomie - Badische Zeitung

Gastronomie

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22.10.2004
Vorspeise

Blutwurst-Apfel-Tasche
eine Blutwurst mit vier Ecken - so lässt sich das Kochergebnis von Helga Fleischhauer aus Fischingen am besten beschreiben. An der scheiden sich bei Freunden und Verwandten übrigens die Geister. Von Thomas Loisl Mink

19.10.2004
Hauptspeise

Kaiserstühler Winzerhähnchen
Das perfekte Essen nach einem langen Arbeitstag: Das Winzerhähnchen von Waltraud Fischer aus Kiechlinsbergen verführt nicht nur die anspruchsvollen Gaumen, sondern wärmt auch müde Körper und Seelen. Von Maikka Kost

20.08.2002
BZ-SERIE: Vanillesoße, selbst gemacht
Badisch schmeckt's.