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Naturalie

Macht satt ohne Kalorien: die Bambussprosse

  • Sa, 31. Oktober 2020, 14:58 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Machen wir uns nichts vor: Aromatisch ist anders. Dafür punkten die nach mildem Nichts schmeckenden Bambussprossen mit ganz anderen Qualitäten. Davon profitieren vor allem asiatische Gerichte.

Bambussprosse  | Foto: ExQuisine (stock.adobe.com)
Bambussprosse Foto: ExQuisine (stock.adobe.com)
Bei nahezu null Kalorien und Fett machen die Schösslinge des Bambusrohrs dank einer ...

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