Naturalie
Macht satt ohne Kalorien: die Bambussprosse
Machen wir uns nichts vor: Aromatisch ist anders. Dafür punkten die nach mildem Nichts schmeckenden Bambussprossen mit ganz anderen Qualitäten. Davon profitieren vor allem asiatische Gerichte.
![Bambussprosse | Foto: ExQuisine (stock.adobe.com) Bambussprosse | Foto: ExQuisine (stock.adobe.com)](https://ais.badische-zeitung.de/piece/0c/bf/92/a6/213881510-w-640.jpg)
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Machen wir uns nichts vor: Aromatisch ist anders. Dafür punkten die nach mildem Nichts schmeckenden Bambussprossen mit ganz anderen Qualitäten. Davon profitieren vor allem asiatische Gerichte.
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