Stechls Standgericht

Mediterran, asiatisch oder süß: Petit farcis gibt es in diversen geschmacklichen Varianten

BZ-Plus Die grobschlächtigen gefüllten Paprika aus Deutschland gibt es in Frankreich auch – nur weitaus fantasievoller. Petits farcis heißen sie, was wörtlich mit "kleine Gefüllte" zu übersetzen wäre.  

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Gefülltes Gemüse auf weltmeisterliche Art  | Foto: stechl
Gefülltes Gemüse auf weltmeisterliche Art Foto: stechl
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