OFFENBURG/ORTENBERG. "Baden, das ist für mich schon ein Stück weit Mittelmeer." Ein Wort, das Gewicht hat bei jemandem wie ihm. Es gibt kaum jemanden in Südbaden, der sich derart mit badischer Lebensart und vor allem ihren kulinarischen Genüssen auskennt, wie Ottmar Schilli aus Ortenberg. Der gebürtige Offenburger ist ...