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Stechl kocht

Mit einem Hauch von Anis

BZ-Abo Unkompliziert, preiswert und gesund: Dieser Tintenfisch-Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln macht fit fürs neue Jahr.  

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Fast wie am Mittelmeer: der Tintenfisch-Eintopf | Foto: Hans-Albert Stechl
Fast wie am Mittelmeer: der Tintenfisch-Eintopf Foto: Hans-Albert Stechl
Für das erste Rezept im neuen Jahr gilt: Nicht allzu viele Kalorien sollten auf dem Teller landen, schnell und unkompliziert zubereitet wäre von Vorteil, und das von den Feiertagen noch strapazierte Haushaltsbudget sollte auch eher geschont als zusätzlich belastet werden. Kurzum: Eine leichte, aber durchaus geschmackvolle ...

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