Mitten im "besseren Leben"
MENSCHEN VON NEBENAN: Fritz Thier verwirklicht seine Gärtnerträume – auch in der Ökostation.
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MOOSWALD. Immer, wenn Fritz Thier durch das verwunschene Tor in "seinen" Biogarten der Ökostation kommt, fühlt er sich wie im Märchen. Und glücklich. Wie im Märchen war’s ein längerer Weg, bis er bei seinem Glück anlangte. Das findet er nicht nur bei der Ökostation, sondern auch bei seinen anderen Projekten – und auf seiner 1800 Quadratmeter großen Obstwiese in Gottenheim, auf 300 Quadratmetern Gemüsefläche in Freiburg und im Blumengarten daheim in der Wiehre.
Idyllisch wachsen Berberitze, Pfirsichbaum und Quitten vor sich hin – heimische Gehölze, die Trockenheit lieben und darum in Klimawandel-Zeiten passen. Auch im "Trockenheitsgarten" mit Steinen ist ausschließlich heimische Vielfalt angesagt: Es blüht gelb, rosa, weiß ...
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