Kartoffelsuppe mit Grieben-Pogatschen, Letscho aus Zwiebeln oder Gibanica aus salzigem Strudelteig mit Eiern und Frischkäse: Diese und weitere Rezepte kann man unkompliziert nachkochen.
Nördliche Adria. Die dreieckige Halbinsel zwischen Rijeka und Triest und beliebteste Reiseregion Kroatiens: So kann man Istrien grob skizzieren, doch die ...