Schlendern und schlemmen

Plaza Culinaria Freiburg

Sarah Schädler

Von Sarah Schädler

Fr, 10. November 2017

Freiburg

Kulinarische Köstlichkeiten gibt es bei der Genussmesse Plaza Culinaria in Freiburg.

Alle tun es. In der Regel dreimal am Tag. Schlingen, spachteln, reinhauen. Die wenigsten nehmen sich Zeit für ihre Mahlzeiten. Zum Schlemmen fehlt die Ruhe, zum Kochen die Muße, zum Backen die Gelassenheit. Die Uhren der Hobbyköche, der Genießer und der Feinkostfreunde ticken anders. Wer sich schon mal an einem ...

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