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Prickelnde Tropfen

  • Sa, 08. Januar 2005
    Basel

     

Winzersekte sind für Erzeuger im Markgräflerland zu wichtigem Umsatzträger geworden.

LÖRRACH. Besondere Füllungen nahmen die Weinerzeuger-Betriebe im Markgräflerland in diesem Spätjahr im Gegensatz zu 1999 zum "Millennium" nicht vor an Winzersekten, doch ist die Winzersektproduktion rund eineinhalb Jahrzehnte nach ihrem Beginn ein wichtiger Umsatzträger auf einem hart umkämpften Markt geworden.

Der Betreiber des kreiseigenen Schlossguts in Istein, Albert Soder, war Mitte der 1980er-Jahre Pionier der Winzersekt-Herstellung im ...

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