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STECHLS STANDGERICHT: Siamesische Schlegel

  • Sa, 25. Oktober 2003
    Deutschland

     

Mit Kokosmilch: Thailändisches Hühnchen ist einfach zuzubereiten und bringt einen Hauch Exotik in triste Herbsttage.

D ie thailändische Küche steht bei uns hoch im Kurs. Das ist auch kein Wunder. Denn sie spielt nicht nur mit verlockenden Aromen, sie ist - zumindest in ihren Grundzügen - auch recht unkompliziert zuzubereiten und damit der italienischen sehr ähnlich. Und sie stillt vor allem dann, wenn Kokosmilch zum Einsatz kommt - und ...

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