Grüner und schwarzer Tee, gelber und weißer Tee, Oolong-Tee und Schwarztee – das sind die sechs klassischen Tees, die aus den Blättern, Blütenknospen und Stängeln des in Asien beheimateten Teestrauchs hergestellt werden.
Tee. Foto: Watkung (stock.adobe.com)
Sie unterscheiden sich vor allem dadurch, wie lange sie oxidieren, fermentieren ...