Törtchen und Fleischküchle
Müllheimer Realschülerinnen kochen und backen bei Hotelier Christian Baltes in Badenweiler.
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BADENWEILER. Heranwachsende sollen in der Schule aufs Leben vorbereitet werden. So zum Beispiel im Wahlpflichtfach "Mensch und Umwelt" (Mum). In der Alemannen-Realschule in Müllheim wird das Fach für Siebt- bis Zehntklässler wöchentlich drei Stunden lang angeboten. Nur selten könne der Unterricht aber auch praxisnah in einem Betrieb stattfinden, sagt Lehrerin Jeanette Benz. Daher hat sie gerne das Angebot von Hotelier Christian Baltes angenommen, ihre Schülerinnen in die Berufspraxis reinschnuppern zu lassen.
Die Familie Baltes führt in Badenweiler nicht nur das ...