Trockener Wein, lieblicher Gesang
Zum 12. Mal hatten Verwaltung und Winzergenossenschaften aus Ringsheim, Herbolzheim und Ettenheim zur Jungweinprobe geladen.
RINGSHEIM. Jungweine des Kaiserbergs aus dem Jahrgang 2010 präsentierten am vergangenen Samstag die drei Kaiserberggemeinden Ettenheim, Herbolzheim und Ringsheim mit ihren Winzergenossenschaften im Ringsheimer Bürgerhaus. Seit zwölf Jahren werden die neuen Weine der Winzer bei der gemeinsamen Jungweinprobe getestet, "und geprüft, ob sie halten, was sie versprechen", wie der Gastgeber, Bürgermeister Heinrich Dixa, formulierte.
Dabei gehe es nicht nur um das gute Tröpfchen, sondern auch um den ständigen Kampf um Marktanteile, so Dixa in seiner Begrüßung. Hier sei man auf einem guten Weg, denn das Zusammenwirken der drei Gemeinden mit ihren Winzern beim öffentlichen ...