Stechls Standgericht

Vom Stinker zur Delikatesse: Geröstet weiß Blumenkohl besonders zu überzeugen

Wird er geröstet statt gekocht, gibt der Blumenkohl sein wunderbares Aroma preis. Dazu passen eine Mangosoße und Süßkartoffelscheiben. Hans-Albert Stechl stellt das Rezept vor.

Hans-Albert Stechl
Sa, 18. Mär 2023, 19:23 Uhr
Stechl kocht

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Schmeckt auch im Frühling noch prima: gerösteter Blumenkohl | Foto: Hans-Albert Stechl — Schmeckt auch im Frühling noch prima: gerösteter Blumenkohl Foto: Hans-Albert Stechl

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